Brahmâne est une petite ferme de 10 Ha en culture biologique; controlée par Ecocert, au coeur du Quercy, à 35 km de Cahors et Montauban. 

Sur ces terres difficiles argilo-calcaires, nous cultivons des légumes anciens (courges, courgettes, poivrons, aubergines...) et tout particulièrement une vingtaine de variétés de délicieuses tomates anciennes de toutes couleurs et de toutes formes. Légumes savoureux que vous retrouverez sur notre table. Des plantes aromatiques et médicinales (lavandes , huiles essentieles, thym officinal, romarin, sauge...). Des arbres fruitiers anciens aux saveurs retrouvées (pommiers, pêchers...) et le rejuté "chasselas de Moissac". Nous sommes situés au coeur l'aire de l'appelation controlée. 

Paysans dans l'âme et fier de l'être sur ces terres parfois rudes du Quercy nous sommes totalement dans le réseau Acceuil Paysan (cliquez-ici pour accéder à la charte, cliquez-là pour accéder au site Acceuil Paysan).

Brahmâne dispose de ces labels...

...ainsi que les chèques vacances !